Aaaghh! Breakfast is my favorite food!
(Source: yourstrulydallas)
12/02/2012
San Valentin PARELLADA 2011 CATALUNYA
Gandrīz maģisks datums.
Vīns par godu Svētā Valentīna dienas nedēļai!
IESAKU IESAKU IESAKU!
Balts, super atsvaidzinošs, nepretenciozs, un arī ne lētais, patīkams, vīns.
MIGRĒNAS NAV!
VINA MIGRENA VIII
29/06/2011
Šoreiz biju ciemos pie Mika un Elīnas Miķelsoniem, kuri nesen iemitinājās dzīvoklī Āgenskalnā uz Nometņu ielas. Cepām picas jaudīgajā jaunajā 390 grādu cepeškrāsnī, saimnieki mums izrādīja savu svaigi izremontēto/superrekonstruēto dzīvokli, dzērām vīnus, es gan tikai vienu glāzi, jo man bija jāšoferē. Ar Emīla (Elīnas un Mika dēla) spēļu instrumentiem spiedām dažādu formu makaronus. Kopumā vakars bija ļoti feins un jautrs. Paldies Simonai par foto ar vienu no vīniem, kuru man bija iespēja pagaršot.
Nosaukums: TRES MARIAS, viegls baltvīns (9,5%) no Portugāles.
Migrēnas efekts: NAV!
Super!
VĪNA MIGRĒNA VII
12/07/2011
Šī vīna stāsts ir sekojošs : bija jābrauc uz Carnikavu (CA-BLOX) pieskatīt tēva kaķus, īpašu jauno mazo kaķi, jo kad abus šamējos atstāj vienus pašus, viņi sāk spēlēties, tas kļūst diezgan nekontrolējami un lielais sāk izdarīt diezgan ievērojamas sāpes mazajam. Nodalījām kaķus atsevišķās telpās un varējām mierīgi pasēdēt uz balkona. Diena bija diezgan tveicīga, tāpēc atvēsinājāmies FRESCELLO PIU, balto, vidēji dzirkstošo vīnu no Itālijas (kuru izcēlām no saimnieka ledusskapja:) ). Tam ir 9 % alkohola, kas nav stiprs un kopā ar ledu tas ir bija vienkārši ideāls, patīkami atspirdzinošs vasaras dzēriens. Nav arī dārgi, un var nopirkt vietējos veikalos. Ja tādu redzēšu veikalu plauktos, noteikti nopirkšu. Pēc šī stāsta jau var noprast, ka nekādas galvas sāpes NAV bijušas!
VĪNA MIGRĒNA VI
30/06/2011
Pirmo reizi mūžā biju uz ofociālu vīna degustāciju. Te jāpateicas Lienei Treimanei, jo viņa mani uz šo pasākumu ielūdza.
Šī degustācija tika veltīta vasaras vīniem. Patiesībā tie bija ļoti mazpazīstami, agrāk nekur neredzēti vīni no Francijas, Vācijas un Kalifornijas. Degustāciju galds tika klāts ar zemenēm, siera gabaliņiem, olīvām un citiem maziem našķu kubiciņiem. Vinotēkas saimnieki bija sagatavojuši arī prezentāciju, kuru rādīja uz sienas par katru vīnu.
Tālāk mans viedoklis ( tikai gribu atgādināt, ka šis nav vīna pazinēju blogs, bet gan manas personīgās pieredzes par galvassāpēm, ko var izraisīt vīni) par katru no vīniem.
- MUSCADET baltvīns, 2009. gads, Francija. Uz pudeles rakstīts: Ideal for drinking on its own or with fish and shellfish. Tā kā mums nebija ne fish ne sellfish, tad par ideālo drinkingu mēs varējām nesapņot :). Saimnieki zināja stāstīt, ka šie vīni baudāmi tieši kopā ar kādu ēdienu. Vienā no redzamajiem attēliem ar vīna degustācijas anketām (manējā ir Nr.3), var redzēt manu komantāru - ka man šis vīns no visiem 6 degustētajiem ir paticis vislabāk. Pie tā tad arī paliksim. Un vīna migrēnas NAV!
- SYLVANER, rīslings (vācu nacionālais vīns), 2010. gads. Vīna migrēnas potenciāls: YESS! To varēju sajust pēc nelielas pagaršošanas, tāpēc ātri pārtraucu šī vīna degustāciju. Interesanti, ka šo iespējamo galvassāpi sajuta arī pretī sēdošā kolēģe Liene, kaut arī viņai nemēdz sāpēt galva no vīna.
- PICOPUL DE PINET, baltvīns, 2009. gads, Francija. Laikam jau ar trešo vīnu mums (mūsu trijotnei viedokļi sakrita) izdzisa tas cerības stariņš, ka kāds no vīniem būs tāds, ka varētu iedzert vienu malku, atgāzties krēslā un kādu brīdi tā vienkārši lūkoties horizontā vai arī turpināt jautri sačaloties, bet nē, kaut kas atkal nebija forši (skatīt degustācijas kartes ierakstu šim vīnam). Lejām to ārā lielajā stikla traukā un gaidījām nākošo vīnu ar stāstu. Vīna migrēna : NAV!
- PINOT BLANC, vācu rīslings, 2009. gads. Un atkal jau viens traks, ass rīslings, ar vīna MIGRĒNAS POTENCIĀLU (JĀ!).
- ZINFANDELL, rozā vīns, Kalifornija, 2010. gads. Vienojāmies par to, ka visi sajūtam zemeņu garšu, ok, tomēr arī ne tas baudāmākais. Arī lējām arā, toties migrēnas efekta NAV!
- MUSCAT, sauss muskatvīns, 2009. gads. Izcelsmi nenoskaidroju. Šis vīns pielika punktu degustācijai gan tiešā gan pārnestā nozīmē. Kolēģi Elviss un Liene izrādīja diezgan ievērojamu skepsi, jo tas (tieši muskats) bija viņu nemīļākais vīns vispār uz pasaules. Man bija ne tik lieli iebildumi pret šo te. Vīna migrēna: NAV!
Rezumējoši, iesaku izlasīt mūsu aizpildītās Vasaras Vīnu Degustācijas kartes. Tur arī diezgan daudz izteikts.
Manuprāt, pēc vīna degustācijas vinotēkā FIESTA un šī ieraksta es lēnam pietuvojos pazinēju klubiņam, kaut arī visu laiku atgādinu, ka šis ir tikai vīna migrēnas blogs.
Gribu vēl piebilst, ka, diemžēl, tā īsti neviens no šiem vīniem nebija tik labs, lai vēlētos to dzert atkārtoti. Maniem kolēģiem bija tieši tādas pašas domas.
Paldies par uzmanību.
VINA MIGRENA V
01/05/2011
Nosaukums: LAVEL BLANC VINTAGE :))
Sarkanais galda pussaldais vīns
Migrēna: NAV!
Manuprāt, visi zina šo vīnu ar balto zirgu virsū! Šo vīnu atveda Vilnis (Ances tēvs), kad mēs sēdējām Zvejniekciemā pie Ances mājas pagalmā, terasē grillējām gaļu. Sagaidījām Vilni un Liānu, kuri tikko atgiezās no viesojušanās Itālijā. Vilnis un Liāna mums stāstīja par saviem piedzīvojumiem, rādīja bildes. Ances tēvs mums izklāstīja savu sašutumu par to, ka Itālijā esot bijis jāēd tikai makaronus, viņam tas ļoti nepatika. Bija laimīgs, kad atgriezies mājās un ticis pie kārtīgas karbonādes un kartupeļiem. Pa ceļam Saulkrastos viņš nopirka arī kūpinātu zivi, ko mēs piēdām klāt pie baltā zirga vīna, kas bija gandrīz caurspīdīgs un saldens kā limonāde.
Vēreiz atgādinu, ka šis nav vīna pazinēju/mīļotāju/profiņu blogs. Tas ir blogs par vīna migrēnu un manu pieredzi.
VĪNA MIGRĒNA IV
26/05/2011
26. maijā notika iespaidīgās Galerijas Rīga Terases atklāšana. Un Terrace Riga saimnieki bija sasolījuši baigo programmu (http://www.galleriariga.lv/lv/pasakumi/37-terases-atklasanas-programma). Vispār jau viņi baigi sasolīja, ka uz viņu skatuves visu vasaru būšot koncerti katru dienu. Savu solījumu viņi izpilīda pirmajās 3 atklāšanas dienās, bet pēc tam tik dzirdēts, ka grupa Romiros pie viņiem nosvinējusi 13 gadu jubileju ar koncertu… un vairāk nekas ?!
Nu jā, bija jāiet skatīties iespaidīgos Rīgas jumtu skatus, jauno terasi un klausīties Jay Stever! Šajā “pirms-atklāšanas” atklāšanas ballītē nebija daudz cilvēku, toties publika bija izmeklēta un prestiža, to varēja just. No plašās terases bija aizņemti kādi 5 galdiņi, tikai krievu tautības publika un pa vidu mēs - skaļi čalojoši un vīnu dzeroši jaunie pieaugušie un viens bērns. Tā kā es īpaši nefanoju par citām Stībeļa dziesmām, izņemot ĻUBOF NASTALO, tad pie šīs dziesmas publika - mūsu galdiņš, tā neveikli atdzīvojās, dziedāja līdz un applaudēja. Bet kad sākās citas dziesmas, mūsu galdiņš nekādu lielo aizgrābtību neizrādīja. Tāpēc tas viss izskatījas pēc tā, ka arī mēs esam krievu publika, kas tik ļoti jūsmo par vienīgo Stībeļa dziedāto dziesmu krievu valodā, jo citas dziesmas ir latviešu un angļu valodas izpildījumā, un par citām neliekas ne zinis. Stībelis turpināja dziedāt, mēs turpinājām tukšot vīnpudeles un ēst ļoti dārgu suši, un mums ienāca prātā ģeniāla ideja - pasūtīt Stībelim, lai atkārto ĻUBOF NASTALO! Tad nu mēs arī to izdarījām ļoti asprātīgā veidā. Tā kā apskargs neļāva kāpt augšā uz skatuves nevienam mierīgajam iedzīvotājam, lapiņu ar dziesmas pasūtījumu nodevām skaņotājām, kuru pazinām, un viņam izdevās to nodot tālāk Jay Stever! YESSS! Bijām pamatīgi aizgrābti, kad ieraudzījām kā Stībelis saņem mūsu lapiņu un izlasa to. Un tad sekoja: “5 lati un novelc kreklu” un “7 lati un novelc žaketi (vai bikses)”, smejoties teica viņš. Tā bija tāda asprātība no viņa puses, viņš izrādīja to, ka viņam ne īpaši patīk atbildēt uz pasūtījumiem. Bet beigās viņš tomēr nodziedāja mūsu dziesmu. Visi mēs - Liene, es, Elviss, Lienes draudzene Laura, izņemot Lauras dēlu, kuram bija kauns par mums, un kurš bija atgājis tālāk no mūsu galdiņa, cēlāmies nu kājās un priecājāmies par dziesmu, atkal neveikli izcēlāmies :). BET - Stībelis izdomāja dziesmu nenodziedāt līdz galam. Parādīja raksturu.
Attēlā redzamais skats, priekšpēdējā bildē, ir tāds, kādu redz mūziķi no skatuves. Manuprāt, tā nav ļoti izdevīga vieta skatuvei, kad iznāk sniegt koncertu Galerijas Rīga stikla jumtam, kas atrodas pa vidu terasei. Skatītāji atradās ļoti pa kreisi un tālu no skatuves. Man liekas, ka tas ir viens no iemesliem, kāpēc no Jay Stever varēja just tādu neapmierinātību ar šo koncertu. p.s. šeit redzamās bildes ir no cita - ne Jay Stever koncerta. Tur bija krietni mazāk cilvēku.
Starpcitu, tas vīns, ko dzērām, augstāk redzamajās bildēs, nebija slikts baltais vīns, idzērām tā vairāk - 4 pudeles. Un nebija ne miņas no galvassāpēm, tikai patīkams reibums.
Nosaukums: PINOT GRIGIO baltvīns
Gads: 2010
Izcelsme: Itālija
Migrēnas : NAV!
Vina MIGRENA III
03/05/2011
Howdy!
Kādu laiciņu atpakaļ Lieldienu sestdienā viesojos pie tēva Carnikavā, uz pusdienām. Nu un ciemošanās procesā tika ēsts grilēts lasis un citi labumi, kā arī galdā tika likts vīns baltais, kas nebija nemaz tik slikts. Beidzot ir arī ieliku bildes, saņēmos! yess!
Nr.1. AUSTRALIAN BUSH, Chardonnay, South Eastern Australia, 2010. gads, Austrālijas galda vīns.
Te būs arī aprakstiņš: “Tas tiek ražots no vīnogām, kuras tiek audzētas Austrālijas dievnidaustrumos. Pateicoties prasmīgam divu vīnogu šķirņu - Colombard un Chardonnay sajaukumam, šis vīns ir ieguvis salmu dzeltenu krāsu, svaigu augļu armātu un patīkamu citrusu augļu garšu. Ieteicams pasniegt 8-10*C temperatūrā pie baltās gaļas, zivs, jūras produktiem un salātiem. Satur sulfītus.” Jāatzīst, ka šis ir viens no jēdzīgākajiem aprakstiem, kuru man nācies lasīt un kas man nav izraisījis smiekliņus.
Migrēnes efekts: NAV!
Nr.2. G7 (The 7th Generation), Chile, Sauvignon Blanc, 2010.
Pudeles “mugurpuses” tulkojums: “Sausais baltvīns. Pedrigalu (Pedrigal) ģimenes septiņas paaudzes, kas nodarbojas ar vīna darināšanu, pavisam noteikti ir iemesls svinībām! Atradazdamies pašā Čīles vīna reģiona sirdī, vīna darīšanai mēs nododamies ar tādu pašu aizrautību kā 1825. gadā. Mūs ļoti interesē vietējā virtuve. Varētu teikt, ka tā ir laimīga kombinācija. G7 ir jauna vīnu kolekcija, kas ir piemēroti ne tikai vienkāršai dzeršanai - tie ienes īstu mūsu zemes - Čīles - noskaņu. Vēsi un spirdzinoši baltvīni un piesātināti, saulaini sarkanvīni - tie papildina Čīles virtuves mainīgās garšas. Tikpat labi tos var baudīt arī vienus pašus. Ceram, ka mūsu vīni Jums ļaus just to pašu baudījumu, kādu mēs guvām tos radot.” Labs vīns, glīta pudele, un priecē tas, ka galva: NESĀPĒJA!
Patīk arī, ka izplatītāji pamatīgi piestrādājuši pie tā, ka tulkojums latviešu valodā ir nevis kā papildu uzlīme, bet gan kā oriģināla vīna pudeles otrā puse! Un nedaudz attālinoties no vīna migrēnas pētījuma, (mans subjektīvais viedoklis), ja būtu jāizvēlas starp 2 iepriekšējiem, priekšroku dotu šim G7 vīnam!
Pavasaris
Šodien 28. aprīlis, skaista, saulaina pavasara diena. Šorīt mani pārsteidza kokiem jau izplaukušie pumpuri, kā,tik ātri jau??!! Nemaz nevajag ieskatīties, lai gaiši zaļajā ainavā pamanītu parciņā guļošo pensionāru apakšbiksēs, kurš sauļojas, pilnīgi brīvi it kā būtu pludmalē. Pirmajā brīdī es no smiekliem gandrīz pakritu, bet otrā doma bija - ātri fotoaparātu un knipsēt, nu tad lūk, parādu arī jums šo jautro momentu ar vīrieti, kurš ir noilgojies, nogribējies pēc vasaras un savas miesas apbrūnināšanas stundām ilgi pludmalē. Mana trešā doma arī bija laba - iet viņam pievienoties tur parciņā :):). Tas diemžēl izpaliks, jo man citi plāniņi - jāiet paskraidīt pa parciņu mājas otrā pusē!
XoXo
Recycled: CD Holder for a Bagel Bag!
Patīkams beigeļa turētājs.
